水磨石
廠家提示：
磨石的硬度和磨石的質量沒有關係，和磨石的自銳性能有很大關係，所謂自銳性就是磨石在使用中表面脫落露出新的銳利砂粒參與研磨的性能，自銳性好的磨石表面會適當脫落，出漿可以參與研磨過程，手感好，磨刀速度快（因為有很多新的銳利的砂子參與研磨），所謂“吃鐵下肉”，這個就是砥石面料的獨特魅力。
尤其是粗磨，不出漿不脫落就沒辦法磨！！！這個內行都知道請新手不要糾結！
避免磨石異常損耗的方法就是均勻打磨，比如磨石中間損耗的多一些，可以在磨石兩頭多磨一會就好，在使用過程中逐漸修平磨石，手法正確，使用壽命不要擔心的。
硬的磨石表面脫落的很少，耐用些，但是自銳性能磨削性能差，需要用戶大力磨擦才行，合適喜歡大力磨擦的客戶（因為本質上還是需要新的銳利砂子的，脫落少只有用力擦了）一般是機器上使用的多。（機器比人力量大N倍）
磨石的軟和硬也是用戶各有偏愛，無關磨石品質，而我只選擇了合適自己偏愛的粗細度，軟硬就沒去理會，因為我的習慣是在最後步驟才使用超細棵粒來弄光亮及銳利，所以軟硬分別不大，對我來說只是損耗快慢問題。但專業人士不這麼認為，這我就不去評論了。真的要選擇軟硬磨石時，我習慣是：
- 粗棵粒就選偏軟的磨石，相反地，
- 做銳利時會偏向中等程度的硬度，
- 但到最後拋光鏡面程序，都偏愛用硬一點的磨石。